Vegán "tojáskrém"
- Miri
- 2021. márc. 28.
- 1 perc olvasás
Ez a "tojáskrém" hummusznak indult, majd miután a párom megkóstolta, meglepetten kérdezte, hogy tojásból készítettem-e. Valóban tojáskrémre hasonlított inkább, mint hummuszra, ezért úgy döntöttem, megspékelem még egy kis fekete sóval, így még inkább hasonlít rá az íze.
Hozzávalók
240 g főtt csicseriborsó (1 konzerv)
½ citrom leve
2 ek tahini
¼ tk fekete só*
Csipet frissen őrölt bors
Csipet őrölt kurkuma
¼ bögre növényi tej (60 ml)
*A fekete só opcionális, de ha igazi tojás ízt szeretnénk elérni, akkor érdemes ezt használni hagyományos só helyett.
Elkészítés
Az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük, és krémesre aprítjuk.
Fogyaszthatjuk kenyérre kenve, zöldségekkel, vagy akár uborkába töltve, ahogy az alábbi fotón láthatjátok. :)
What a creative twist on traditional egg custard using plant-based ingredients! I love how you transformed hummus into something so unique and tasty. This inspired me to think about blending creativity in other areas, like my own original art for sale—both show how simple elements can come together into something truly special. Thanks for sharing!
This vegan “egg custard” sounds amazing—so creative how it evolved from hummus! I love how black salt gives that authentic eggy flavor. I’ve been experimenting with similar recipes to pair with my mandala black tableware line—it really elevates plant-based dishes like this. Can’t wait to try this one and serve it up in style!
mini cows for sale
buy khat
rijbewijs kopen
Buy magic mushrooms
maine coon kittens for sale under $1000
dried poppies
This vegan "egg custard" idea is so creative! I never would’ve guessed chickpeas could pull off such a convincing texture and flavor. I’m always on the lookout for fun, healthy recipes like this—especially when they’re plant-based. At my Pet Supplies Store in Chapel Hill, TN, I see the same trend with pet food—clean, simple ingredients really do matter!
This vegan egg custard recipe looks both delicious and easy to make! I love how versatile it is—great idea using it as a spread or veggie filling. I’ll definitely try it out. By the way, if anyone ever needs a spotless kitchen to prep healthy meals like this, my quality cleaning services can help keep things fresh and sparkling!