top of page

Vegan chocolate-blueberry muffins / Vegán csokis-áfonyás muffin

  • Szerző képe: Miri
    Miri
  • 2020. ápr. 24.
  • 2 perc olvasás

Frissítve: 2020. máj. 17.


(A magyar nyelvhez görgess lejjebb.)


This is a type of sweet that we can enjoy without feeling guilty. It doesn't contain any refined sugar or oil, it is made of healthy, wholesome plant-based ingredients that replenish our bodies with energy and valuable nutrients.


I managed to achieve perfect consistency from the following ingredients. Even the next day it’s just as soft and delicious as freshly made. It is a great choice for both dessert and breakfast. Plus, it’s quick and very easy to make.


Ingredients

2 bananas (190g peeled)

120 g soft dates

60 g apple sauce

4 tbsp plant-based milk

120 g whole wheat flour

4 tbsp cacao powder

1/2 tsp sodium bicarbonate

35 g frozen blueberries


Method

1. Preheat the oven to 180°C.

2. Blend the dates, bananas, apple sauce, and plant-based milk until smooth.

3. Mix the dry ingredients in a bowl, then add the wet mixture and stir it well. Then stir in the frozen blueberries, as well.

4. Fill the silicone muffin cases with the batter and bake for 20-25 minutes.

5. Let them cool for a few minutes before you remove the cases.


Vegán csokis-áfonyás muffin

Ez az az édesség, amit bátran, bűntudat nélkül fogyaszthatunk. Hozzáadott cukor és olaj felhasználása nélkül készül, csupa egészséges, teljes értékű növényi hozzávalóból, melyek feltöltik a szervezetünket energiával és értékes tápanyagokkal.


Az alábbi alapanyagokból tökéletes állagot sikerült elérnem. Még másnap is ugyanolyan finom, puha, mint frissen elkészítve, így desszertnek és reggelire egyaránt kiváló választás. Ráadásul - ahogy tőlem már megszokhattátok - villámgyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető.


Hozzávalók (8 db muffinhoz)

2 db banán (190 g héj nélkül)

120 g friss datolya

60 g almaszósz*

4 ek növényi tej

120 g teljes kiőrlésű búzaliszt

4 ek kakaópor

½ tk szódabikarbóna

50 g fagyasztott áfonya


*Aldiban, DM-ben kapható cukormentes almaszósz.


Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

2. A datolyát, a banánt, a növényi tejet és az almaszószt turmixgépben krémesre turmixoljuk. Ha aszalt datolyát használsz, akkor előtte 15 percre áztasd be forró vízbe, hogy megpuhuljon, majd csepegtesd le.

3. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat és fakanállal simára keverjük.

4. Végül beleforgatjuk a fagyasztott áfonyát. Nem szükséges előtte kiolvasztani, így nem törnek össze a szemek kevergetés közben.

5. Ezután szilikon muffin sütőformába kanalazzuk a masszát.

6. Kb. 25 perc alatt készre sütjük (a muffin forma méretétől függően változhat a sütési idő).


Nekem ebből az adagból 8 db kisebb méretű muffin szokott készülni. Ha te kevesebb, de nagyobb muffinokat készítesz, akkor lehetséges, hogy hosszabb ideig kell sütnöd.

43 Comments


Range 888
Range 888
3 napja

toto togel


toto togel


toto togel


toto togel


toto


toto togel


situs slot


Situs toto slot & toto togel terbaik hari ini ada disini !

Like

Range 888
Range 888
3 napja

SITUS SLOT


TOTO TOGEL


TOTO SLOT


SITUS TOTO IDRTOTO adalah situs toto slot online baru dengan provider slot gacor paling mudah maxwin hari ini.

Like

Range 888
Range 888
3 napja

toto slot


toto togel


toto


3 link situs di atas adalah link masuk situs toto slot gacor gampang maxwin dan toto togel dengan pasaran togel terlengkap.

Like

Range 888
Range 888
3 napja

toto


situs toto


bobatoto


BOBATOTO adalah situs toto online terbaik paling gacor dengan berbagai jenis permainan paling lengkap seperti togel, slot online, baccarat dan sportsbook.

Like

Range 888
Range 888
3 napja

LTDTOTO


LTDTOTO


LTDTOTO


LTDTOTO


LTDTOTO


LTDTOTO memberikan keuntungan untuk setiap member yang memasang angka di togel hongkong sehingga para member lebih hemat karena mendapatkan diskon untuk semua taruhan yang dibet.

Like
bottom of page