Zöldborsó falafel

Íme egy gyors ebéd, vagy vacsora recept. Ez a zöldborsó "falafel" nagyon finom, és roppant egyszerű az elkészítése.

Hozzávalók

1 db kis vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 120 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva 130 g csicseriborsó liszt 3 tk darált lenmag ½ tk só 1 ek almaecet ¼ tk őrölt feketebors

Elkészítés 1. A hagymát és a fokhagymát felkockázzuk. 2. Az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük, és kb. fél percig aprítjuk, amíg a massza összeáll. 3. Pogácsákat formázunk belőle, majd enyhén felhevített serpenyőben, alacsony-közepes hőfokon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Ez a recept egyike a az októberi 10 napos étrendemben szereplő ételeknek. Szeretem a gyors, egyszerű és finom ételeket, így ehhez hasonló finomságokkal találkozhattok benne. https://www.plantbasedmiri.com/etrend