top of page

Vegán Csoki Ganache Torta

Szerző képe: MiriMiri

Frissítve: 2021. dec. 16.


Idén egy igazán különleges desszerttel szerettem volna készülni Karácsonyra. Aki ismer engem, az tudja, hogy imádok mindent, ami "csokis". Csokis zabkása, csokis muffin, csokitorta, stb. Már régóta szerettem volna megalkotni az igazán tökéletes, krémes, de nem túl lágy, se nem olajos, se nem vizes állagú, szépen szeletelhető, szájban elolvadó csokitorta receptet. És most végre sikerült! :) Ez eszméletlen örömmel tölt el, alig várom, hogy ti is kipróbáljátok! Nálam egészen biztosan ez a torta kerül a karácsonyi asztalra. Hozzávalók (16 cm-es formához) Alap 150 g mandulaliszt (vagy mandula őrlemény)

40 g zabpehely

20 g natúr hajdina

80 g kimagozott datolya (fél órára forró vízbe áztatva) 50 ml növényi tej

30 g kakaópor

csipet só

csipet fahéj

csipet vanília őrlemény

Csokikrém

250 g édesburgonya

65 g datolya őrlemény

45 g kakaópor csipet fahéj

csipet vanília őrlemény 170 ml növényi tej ½ tk agar agar Díszítés Bármilyen bogyós- vagy egyéb kedvelt gyümölcs Tipp: ha gluténérzékeny vagy, a zabpelyhet nyugodtan kiválthatod hajdinával, vagy használhatsz gluténmentes zabpelyhet. Datolya őrlemény helyett pedig nyugodtan használhatsz datolya pasztát.

Elkészítés 1. Az alaphoz az összes hozzávalót késes aprítóba tesszük, majd kb. 10-15 másodperig aprítjuk, hogy a hozzávalók jól összekeveredjenek, de ne legyen túl pépes. Egy tortaforma aljába nyomkodjuk, és fagyasztóba tesszük, amíg a krém elkészül. 2. Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd puhára főzzük. 3. Miután megfőtt, leszűrjük, és a kakaóporral, valamint datolya őrleménnyel együtt késes aprítóban krémesre aprítjuk. 4. A tejet a fűszerekkel felforraljuk, majd kicsit lejjebb vesszük a hőfokot, és hozzáadjuk az agar agart. Egy percig kevergetjük, majd hozzáadjuk az édesburgonyához, és az aprító gépben krémesre turmixoljuk. 5. Ezután rákanalazzuk az alapra, és spatulával elegyengetjük a tetejét.

6. A tetejét friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük.




12 879 megtekintés14 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése

14 Comments


2-step verification on Coinbase not working - If you’re encountering issues with Coinbase’s 2-step verification, such as not receiving notifications or codes, it can be incredibly frustrating. This feature is designed to enhance the security of your account, but certain factors can disrupt its functionality. In this guide, we’ll highlight the common reasons behind these problems and offer practical solutions to address them.


Like

Gate io Customer Care is available 24/7 to support you with crypto wallets, withdrawals, transfers, and troubleshooting. Access comprehensive guides on wallet setup, resolving errors, and ensuring secure cryptocurrency transactions. Stay informed with the latest crypto trends, advanced security strategies, and practical tips for seamless operations. Trusted by users in over 40 countries, Gate io Customer Care also offers insightful blogs and resources to simplify and enhance your cryptocurrency management journey.


Like

Gate io Customer Care is available 24/7 to support you with crypto wallets, withdrawals, transfers, and troubleshooting. Access comprehensive guides on wallet setup, resolving errors, and ensuring secure cryptocurrency transactions. Stay informed with the latest crypto trends, advanced security strategies, and practical tips for seamless operations. Trusted by users in over 40 countries, Gate io Customer Care also offers insightful blogs and resources to simplify and enhance your cryptocurrency management journey.


Like

Buy Pepe (PEPE) Coin on Kraken is quick and easy. Create a Kraken account and complete the verification process. Deposit funds through fiat currency or cryptocurrency, then navigate to the trading section. Search for PEPE and choose a trading pair, such as PEPE/USD. Enter the amount you want to purchase, review the details, and confirm your buy order. After the transaction, securely store your PEPE coins in Kraken\u2019s wallet or transfer them to a private wallet.


Like

Allison
Allison
Jan 04

how to unlock borrow on cash app, ensure your account is verified and linked to an active Cash Card. Regularly deposit funds into your account, as eligibility often depends on consistent account activity. Open the app, go to the Banking tab, and see if the Borrow option appears. If available, follow the steps to enable it. If not, keep using the app actively, as eligibility may update based on your usage and deposit patterns.


Like
bottom of page