Végre megjelent a várva várt „Hogyan győzd le a cukorbetegséget természetes úton” című kézikönyvem, melyben tudományos tényekre alapozva, mégis egyszerűen mutatom be az alacsony zsírtartalmú teljes értékű növényi étrend cukorbetegségre gyakorolt pozitív hatását.
Dr. Tőzsér Berta Mária háziorvos rezidens így fogalmazott a kézikönyvről:
„Orvosként mindig is vágytam egy olyan összefoglalóra, ami a leghatékonyabb étrenddel, a teljes értékű növényi étrenddel segít a cukorbetegeknek a gyógyulásban. Kovács Mirjana kézikönyve nem csak közérthető, alapos, mégis tömör, de ráadásképpen a magyarországi viszonyokra épülő ízletes, gyógyító receptek szerepelnek benne, szebbnél szebb fotókkal, amelyek segítségével bárki el tud indulni a gyógyulás útján. Számomra meggyőző, hogy Miri maga is nap, mint nap a saját bőrén tapasztalja meg, amiről ír, a kicsattanó egészséget, amit ez az étrend adhat. Örömmel ajánlom nem csak cukorbetegeknek ezt a remek e-book-ot, hanem mindenkinek, akit érdekel a teljes értékű növényi étrend és végső soron az egészség.”