• Miri

Villámgyors Amerikai Palacsinta 3 Hozzávalóból



Íme az amerikai palacsinta szuperegészséges változata, mindössze három olcsó, és egyszerű hozzávalóból: banán, zabpehely, víz.


A családom körében mindig óriási sikert arat. Még sógorom is - aki olyan messze áll az egészséges táplálkozástól, mint én a húsevéstől - is imádja ezt a palacsintát, és szívesebben fogyasztja ezt, mint a hagyományos lisztből, tojásból készült változatot.


Hozzávalók (kb. 2 adag)

1 bögre zabpehely

2 db érett banán

½ bögre víz


Elkészítés

1) A hozzávalókat kézi botmixerrel leturmixoljuk.

2) Tapadásmentes serpenyőben, olaj nélkül kisütjük (közepes

hőfokon, oldalanként kb. 3-4 perc).



Az erdei gyümölcs szószhoz turmixoljunk le friss vagy fagyasztott erdei gyümölcsöt pár szem datolyával, és kanalazzuk a palacsintára.