top of page
  • Szerző képeMiri

Fahéjas Sütőtökös Pite - Gluténmentesen

Frissítve: 2019. okt. 2.



"Itt van az ősz, itt van újra..." És ha már itt van, akkor a sütőtökös recepteknek is itt az ideje. :)


Én imádom a sütőtököt, ezért amint megjelenik a boltokban, rögtön bevásárolok belőle. Egészen tél végéig szinte minden héten szerepel az étrendemben.

Most egy nagyon gyors és egyszerű sütemény receptet hoztam nektek, ami az amerikai "blondie" sütemény mintájára készült.


Hozzávalók (20 x 30 cm-es sütőformához)

1 1/2 bögre főtt csicseriborsó

2 bögre sütőtök, felkockázva

2/3 bögre gluténmentes zabpehely

2 tk őrölt fahéj

2/3 bögre friss datolya (vagy aszalt datolya, beáztatva)

1-2 db érett körte a tetejére


Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

2. A sütőtököt puhára pároljuk, majd az összes hozzávalóval együtt késes aprítóba helyezzük, és addig turmixoljuk, amíg egy homogén masszát kapunk.

3. Egy 20 x 30 cm-es hőálló tálat kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a tésztát. A tetejét spatulával elsimítjuk.

4. A körtét vékony szeletekre vágjuk, majd ráhelyezzük a tészta tetejére.

5. Kb. 45 percig sütjük. Amikor kivesszük a sütőből, akkor még puha lesz az állaga, de ahogy hűl, úgy megszilárdul.



2 898 megtekintés2 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése

header.all-comments


Miri
Miri
fullDate

Én vagy magam főzöm, vagy Aldiban szoktam venni a csicseriborsót, és nekem eddig még nem érződött ki. Vagy az is lehet, hogy kicsit több fahéjat kell bele tenned, és akkor nem érződik a csicseriborsó íze.

like-button.like

Bíró Ivett
Bíró Ivett
fullDate

Nem tudom, számíthat az h milyen csicserit használ az ember lánya? Konzervet vettem, organikusat, de olyan csicseriborsó íze lett, hogy alig fogyott el. Nagyon kiérződött, ez volt a konkrét probléma. :( Pedig úgy szeretem a sütőtököt..

like-button.like
bottom of page